FOOD

FOOD

Papaya Boats

Während ich immer noch am herum experimentieren mit den Muscheln bin, gibts in der Zwischenzeit einen kleinen Tipp, um ein bisserl in Urlaubstimmung zu kommen, auch wenn man nicht wegfährt. Papayas hab ich zwar immer im Supermarkt gesehen, aber nie gekauft – keine Ahnung warum. Papayas schmecken ein wenig wie Melone und lassen sich mit allen möglichen Früchten kombinieren. Die Papaya in der Mitte durchschneiden und die Kerne entfernen – da ich ein absoluter Haferflockenfan bin – fülle ich dann ...
FOOD

Avocado Nudeln / Avocado Noodles

Avocados sind auf jedenfall eines der kleinen Dinge im Leben, die glücklich machen und noch dazu echt gesund sind. Ich weiss auch nicht, warum ich sie früher nicht mochte, jetzt liebe ich sie. Deswegen kann ich dieses einfache vegane Rezept auch nur weiterempfehlen – viele bzw die meisten Rezepte, die es auf der Seite geben wird, sind vegan oder veggy. Avocado Nudeln / Nudeln mit Avocado Pesto 1 Avocado 1/2 Zitrone oder Limette schwarzer Pfeffer Salz Nudeln ohne Ei (oder ...
FOOD

Frühstücksflocken mal anders / Breakfast Oats

” All Happiness depends on a leisurely breakfast “ Ein Tag der mit einem guten Frühstück startet wird ein guter Tag, schon deswegen sollten wir ein wenig Zeit investieren um daraus etwas Besonderes zu machen. Es gibt eine Million und ein Rezept zum Thema Haferflocken, die meisten davon sind Overnight-Oats. Ich mag es nicht besonders, wenn Haferflocken so aufgeweicht sind wenn man sie über Nacht im Kühlschrank stehen lässt. Stattdessen lasse ich sie meistens nur eine halbe Stunde quellen und ...